Дополнительный слой грунтовки никчему...предыдущего слоя и слоя лака для этого вполне достаточно.
Дроугое дело если финишным слоем перекрыть преддущий не удастся пондобится избавиться от старого,для чего существует специальная смывка(чтобы муторно не шкурить),дальше чуток шлифонуть и снова загрунтовать и вскрыть лаком.
P.S.Не исключено что и покрыть сверху просто другим цветом тож пойдёт но какой будет иметь вид и сколько протянет и не вздуется,не потрескается-покажет только практика.